救心菜的功效与作用是什么？

心菜是一种常见的蔬菜，具有多种功效和作用，主要包括以下几点：

1.清热解毒：心菜可清热解毒，具有一定的利尿作用，对一些尿路感染等疾病有辅助治疗作用。

2.养血安神：心菜中含有多种维生素和矿物质，如铁、钙、锌、铜等，能够补血养血，有助于促进睡眠、缓解焦虑，起到养心安神的作用。

3.美容养颜：心菜富含维生素C和类胡萝卜素等营养成分，有助于增强皮肤的弹性和光泽，对美容养颜有一定的作用。

4.降低血压：部分研究表明，心菜中的一些植物化学物质可以降低血压，有助于保护心血管健康。

5.防癌抗病：心菜中含有多种丰富的化学成分，有助于增强人体免疫力，有防癌抗病作用。

总的来说，心菜是一种营养丰富、功效多样的蔬菜，适合所有人群食用。但需要注意的是，由于心菜中含有一定量的草酸，食用过多可能会对钙的吸收产生干扰作用，对于存在肾结石等问题的人应避免食用过多。