食道癌吃熏肉有什么好处-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1.食道癌的形成与熏肉的摄入有一定关联。

2. 熏肉中含有大量的亚硝酸盐和多环芳香烃等有害物质，长期摄入会增加患食道癌的风险。

3. 食道癌是一种危险的恶性肿瘤，发现率和死亡率较高。

4. 预防食道癌需远离各种致癌物质，例如熏制食品等。

5. 食物作为我们生活中的必需品，要想保护身体健康，应保持合理膳食，尽量避免摄入含有致癌物质的食物，如熏肉等。

6. 如果出现吞咽困难、胸痛等症状，应及时就医，避免食道癌发展到晚期。

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食道癌吃熏肉有什么好处