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黑茶热量是多少
2025-05-24
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
黑茶热量是多少可从茶叶本身、冲泡方式、搭配食材等方面来了解。
1. 茶叶本身:
黑茶是一种发酵茶,其热量相对不高。一般来说,每 100 克黑茶干茶的热量大约在 200 - 300 千卡之间 。不过,这只是一个大致范围,不同品种、产地、制作工艺的黑茶,热量会有一定差异。例如,茯砖茶和六堡茶由于发酵程度、原料选取等因素不同,热量可能会稍有上下浮动。但总体而言,相较于一些高糖、高脂肪的食物,黑茶本身热量较低。
2. 冲泡方式:
单纯用开水冲泡黑茶时,几乎不会额外增加热量。因为水本身无热量,黑茶在冲泡过程中也没有添加其他高热量物质。这种冲泡方式下,喝黑茶基本不会带来过多热量摄入。但如果改变冲泡方式,比如用煮黑茶的方式,且煮茶时间较长,茶叶中的成分可能会更充分溶出,但热量依然不会有明显变化,除非在煮茶过程中加入其他物质。
3. 搭配食材:
当黑茶与其他食材搭配时,热量就会发生变化。若在黑茶中加入牛奶制成奶茶,由于牛奶含有一定热量,每 100 毫升全脂牛奶约有 54 千卡热量,加入牛奶后的黑茶饮品热量就会相应增加。如果再添加糖,热量更是会大幅上升,因为每克糖大约含有 4 千卡热量。若是在黑茶中加入蜂蜜,同样会增加热量,每 100 克蜂蜜热量约 321 千卡 。
想要了解黑茶的热量,需要综合考虑茶叶本身、冲泡方式以及搭配食材等多方面因素。如果关注热量摄入,在饮用黑茶时,要根据自身需求合理选择冲泡及搭配方式。同时,要注意适量饮用黑茶,过量饮用可能会带来其他诸如影响睡眠等问题。
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