• 口蘑黑椒北极虾的做法

    2023-06-10
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

口蘑黑椒北极虾是一道非常开胃的菜品,做法如下:

1. 准备材料:北极虾,口蘑,蒜末,姜末,葱花,黑胡椒粉,生抽,料酒,盐,糖,淀粉。

2. 将北极虾剪成小段备用,口蘑清洗干净后切片备用。

3. 开锅热油,油热后放入蒜末和姜末炒香。

4. 将北极虾放入煸炒,加入适量的盐和料酒。

5. 加入口蘑,继续翻炒。

6. 加入适量的生抽和糖,翻炒至出锅前添加黑胡椒粉和葱花提味。

7. 最后,用少量淀粉勾芡即可。

这款菜品清爽可口,口感十分丰富。北极虾含有丰富的营养成分,特别是蛋白质含量丰富,可以很好的促进身体发育和维持生理机能。此外,黑胡椒可以帮助增加食欲和促进消化,对于不爱吃饭的人来说是一道好的选择。

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