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油栗子和板栗的区别有什么?
2023-06-10
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,油栗子和板栗都是落叶乔木,它们的外貌有一些相似的地方,但也有许多不同之处。油栗子的叶子相对较小,呈狭长形,而板栗的叶子则较大,阔圆形。此外,在植株的高度上,油栗子一般比板栗矮。
其次,油栗子和板栗的果实也有一些区别。首先它们的大小不一样,油栗子的果实相对较小,而板栗的果实大得多。此外,它们的果皮颜色也不同,油栗子的果皮与栗仁相比较薄,颜色较为黄白,而板栗的果皮则比较厚,颜色是深棕色的。
最后,油栗子和板栗在生长环境上也有不同。油栗子是南方的一种常见树种,主要分布在亚热带地区;而板栗则主要生长在温带森林中。此外,它们的应用也有所不同,油栗子适合做油栗糕等甜点,而板栗则可以做成板栗糕等传统食品。
总的来说,油栗子和板栗虽然都是栗子,但它们的外貌、果实和生长环境都不尽相同。对于初学者来说,可能比较难以区分,但是通过仔细观察,还是可以发现它们的不同之处。
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