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新鲜板栗煮多久能熟
2023-06-06
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
根据实际情况,新鲜的板栗煮的时间会有所不同。但一般来说,板栗要煮至少30分钟以上才能熟透。如果板栗较大或者皮比较厚,则需要更长的时间来保证熟透。
此外,煮板栗的时候,最好选择加盖的锅子,可以保证煮出的板栗更加软糯。在加盖的锅子里煮板栗也可以保持水分,减少板栗的损失。
另外需要注意的是,在煮板栗的过程中如果发现水煮干了,需要及时加水,以免板栗煮焦或煮破,影响口感。
总之,新鲜的板栗煮至少30分钟以上才能熟透,具体时间还需要根据板栗的大小、皮的厚度等因素来决定。在煮的过程中要注意加盖保水,避免煮焦或煮破。
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