胆囊炎吃什么好？

胆囊炎是一种常见的胆道疾病，患者肝胆排泄功能受到影响，需要合理的饮食来辅助治疗。以下是一些胆囊炎患者可以食用的食品:

1. 瘦肉：瘦肉富含蛋白质，低脂肪、低胆固醇，容易消化吸收，适合患有胆囊炎的人食用。

2. 谷物：谷物粗纤维含量高，能促进胃肠蠕动，有助于消化排泄，同时谷物还可提供身体所需的碳水化合物、蛋白质等。

3. 青菜水果：如菠菜、芹菜、苹果、木瓜等富含维生素C、叶酸、钙、磷等矿物质，适合患者食用。

4. 豆腐、豆浆、酸奶等发酵类食品：发酵类食品可以促进胃肠道蠕动，增加有益菌群，从而改善肝胆功能，提高免疫力。

5. 饮水：水是必不可少的营养来源，胆囊炎患者要多喝水，以保证身体的水分供给和代谢正常。

总的来说，胆囊炎患者需要多吃以蛋白质、谷物、青菜水果为主的清淡饮食，少吃油腻、刺激性食品，避免食用过多的含脂肪高的肉类、油炸垃圾食品等难以消化的食品，从而达到保护肝胆的目的。