• 吃什么可以增强免疫力

    2023-06-25
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1. 水果蔬菜

水果和蔬菜含有许多维生素和抗氧化剂,可以维持免疫系统的正常功能。例如,蓝莓、草莓、桑椹、石榴、番茄、胡萝卜、洋葱之类的食物。一些研究还表明,大蒜和生姜等具有抗病毒和抗菌作用的食物,可以增强免疫力。

2. 蛋白质

蛋白质是免疫系统的重要组成部分,可以帮助修复受损的组织并产生抗体。高蛋白质食品包括鸡肉、鱼、乳制品、豆类、坚果和种子等。

3. 其他食品

另外,一些其他的食物也被认为对免疫系统有益。例如,优质碳水化合物(如全麦面包和燕麦片)可以提供能量,帮助身体应对疾病,红肉和贝类富含锌,有助于提高免疫力,而发酵食品(如酸菜、酸奶、酸豆)可以提供有益的益生菌,有助于维持肠道健康。

总的来说,要增强免疫力,我们应该吃一些含有丰富营养的膳食,多吃水果、蔬菜、蛋白质和健康碳水化合物。另外,不要忘记喝足够的水,减少酒精和糖的摄入,保持积极的生活方式,以及良好的睡眠质量。

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