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吃鸡心会长胖吗
2023-05-19
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
鸡心是一种营养丰富的食材,富含蛋白质、钙、铁、锌等微量元素。鸡心的热量较低,每100克只有90卡路里左右。但是,如果过多摄入高热量、高油脂食物,就容易导致体重增加。
鸡心中含有一定的胆固醇和脂肪,如果吃得过多,会导致代谢失衡,从而引发健康问题。另外,不同的吃法也会影响鸡心的热量、脂肪含量。比如,炸鸡心、烤鸡心等处理方式会使鸡心变得更加油腻,造成摄入过多的热能,进而导致体重增加。
因此,饮食上应该建立平衡的营养摄入和消耗机制,适当地食用鸡心并搭配其他蔬菜水果、粗粮、低脂乳品组合可以达到均衡的营养摄入目标。同时,控制油脂和糖分的摄入量,进行科学的运动锻炼,减少长时间坐着或伏案工作等不良生活习惯,以减少体重增加的风险。
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