• 核桃哪五种人不能吃

    2023-11-17
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

核桃是一种有营养价值的食品,并非所有人都适合食用核桃。五种人群应避免食用核桃,高血压患者、肠胃功能欠佳者、过敏体质者、肾病患者以及高尿酸血症者应尽量避免或者适量食用核桃,以保护身体健康。

1. 高血压患者:核桃中含有较高的脂肪和热量,人体摄入过多可能导致血脂增高,加重高血压病情。

2. 肠胃功能欠佳者:核桃中富含纤维素和油脂,容易加重消化系统负担,引起腹胀、腹泻等不适症状。

3. 过敏体质者:核桃中的蛋白质易引发过敏反应,如皮疹、呼吸困难等,对于容易出现过敏反应的人来说,应慎重食用。

4. 肾病患者:核桃中的蛋白质分解产物需要经过肾脏排出,肾功能不全的病人可能无法有效代谢这些产物,从而增加肾脏负担。

5. 高尿酸血症者:核桃中富含嘌呤,过多摄入可能导致血尿酸升高,加重痛风等疾病症状。

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