• 什么外卖东西热量低

    2025-07-11
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

热量低的外卖食物可选择蔬菜沙拉、清蒸水煮类菜品、凉拌菜。

1. 蔬菜沙拉:

以生菜、黄瓜、番茄等新鲜蔬菜为基底,富含膳食纤维与维生素,热量极低。可搭配少量鸡肉、虾肉增加蛋白质摄入,酱料选择油醋汁,相较于高热量的蛋黄酱,能有效控制热量。

2. 清蒸水煮类菜品:

像清蒸鱼、水煮青菜等。清蒸能最大程度保留食材营养,且烹饪过程中几乎不额外添加油脂。水煮青菜简单健康,可添加适量瘦肉片或豆腐补充营养,整体热量不高。

3. 凉拌菜:

如凉拌豆芽、凉拌木耳等。凉拌菜多以蔬菜为原料,用少量生抽、醋、蒜末等调味,清爽可口,热量较低。既能提供丰富营养,又能满足食欲。

选择低热量外卖时,综合考虑各类食物的营养搭配。但要注意,部分外卖可能存在食材不新鲜、调味过重等问题。若长期食用后出现身体不适,如肠胃不适等,建议调整饮食并及时就医。

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