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蜜汁鲜果沙拉的做法
2023-06-05
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
蜜汁鲜果沙拉的做法:
1.准备所需材料:水果(如苹果、香蕉、橙子、草莓等),坚果(如核桃、腰果、杏仁等),蜂蜜,柠檬汁。
2.将水果洗净,切成适当大小的块状。
3.将坚果烤香,剁碎备用。
4.取一个碗,将蜂蜜和柠檬汁混合起来,搅拌均匀。作为调味酱汁使用。
5.将水果块和烤好的坚果放入一个大碗中,倒入调味酱汁,轻轻拌匀。
6.将拌好的沙拉盛放到碗中,可以撒上一些干果或芝士等增加口感。
7.放入冰箱冷藏一段时间,让沙拉更加香甜可口。
8.最后取出,摆入盘中,即可食用。
注意事项:
1.在选择水果时,可以根据自己的口味和季节选择合适的水果,但避免过多的糖分和淀粉类水果。
2.在调味酱汁中,可以适量加入一些辣椒粉等调料,让沙拉更加有口感。
3.做好的沙拉最好在1-2小时内食用完毕,以免食物变质带来健康问题。
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