鸡肉怎么蒸

1. 在准备鸡肉之前，要先将它处理干净，去掉鸡皮和多余的脂肪。

2. 将鸡肉放在蒸锅里，可以加入一些调味料，例如姜片、葱段、八角等。

3. 点火后，将蒸锅加盖，用中火蒸15-20分钟左右，具体时间要根据鸡肉的大小和厚度而定。

4. 等到鸡肉熟透后，可以用牙签在鸡肉最厚的部位插一下，看看有没有出血水，如果没有，就说明鸡肉已经熟透了。

5. 将蒸熟的鸡肉取出，放在盘子里，可以切成适当的大小再食用。

注意事项：

1. 在处理鸡肉之前，要先洗手，确保卫生。

2. 蒸锅要提前加热，避免因为温度不够而延长蒸制时间。

3. 如果鸡肉太大，可以提前切成适当的大小再进行蒸制，这样可以更快更均匀地蒸熟。

4. 蒸制鸡肉时，也可以加入一些蔬菜一起蒸，这样可以增加菜肴的口感和营养价值。