痛风期间怎么吃肉好 -35健康

江苏省人民医院 | 风湿免疫内科

1. 痛风患者应该避免食用高嘌呤食物，这包括肉类。

2. 但并不是所有肉类都含有高嘌呤，痛风患者还是可以适量食用低嘌呤肉类，例如瘦肉、鱼类等。

3. 在食用肉类时，注意烹调方式。烧、煮、蒸、炖等低温烹调方式更加健康。而高温烧烤、煎炸等方式则会产生过多的高嘌呤，增加痛风症状发生的可能性。

4. 另外，痛风患者需要控制蛋白质的摄入量，建议每天蛋白质摄入量不要超过体重的1克/公斤。因此，无论是食用肉类还是其他蛋白质来源，都应该适量食用，避免过量。

5. 最后提醒痛风患者，饮食只是改善病情的一部分，还需要配合药物治疗和锻炼等，以达到更好的治疗效果。

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痛风期间怎么吃肉好