葱油酱油饭的做法

1. 准备材料：米饭、葱、酱油、盐、油，也可以加入鸡蛋或者煮熟的黄豆。

2. 将葱切成细末后，放入小碗中，倒入适量的酱油，加少许盐搅拌均匀，备用。

3. 米饭煮好后倒出在大碗中，略放凉。

4. 锅中放油加热，将煮好的鸡蛋或黄豆（可选）炒熟后盛出备用，并将锅中剩余的油放入小碗中，备用。

5. 锅中再放油，倒入葱油酱油汁，快速炒匀后，倒入大碗中的米饭中，继续翻炒2分钟左右，使所有饭粒均匀地沾上葱油酱油。

6. 最后将盛好的鸡蛋或者黄豆倒入炒饭中翻炒均匀即可。

7. 最后上桌前，可以撒上少许葱花增加口感和美观效果。

注意：葱油酱油炒饭食材简单，做法简单，但油和盐的使用量较为重要。如果加太多油和盐，会增加热量和钠的摄入量，不利于健康。因此，在做的时候要注意加油加盐的量，适量为宜。如果想要更加健康的葱油酱油饭，可以使用低盐、低热量的食材。