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吃香肠会便秘吗
2023-05-31
医生回答
刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
吃香肠会对人体消化系统产生影响。首先，香肠中含有高脂肪、高盐分和高热量的成分，过多食用可能会引起便秘。其次，香肠加工过程中添加了大量的防腐剂、色素等化学物质，容易刺激肠道，造成肠胃不适及便秘。此外，香肠中还含有大量的质地较为坚硬的组织，难以被人体充分消化吸收，进一步加剧了便秘的发生率。因此，我们建议群众合理摄入肉类产品，多选择新鲜的、富含膳食纤维的食品，坚持规律作息和适度运动，可以有效预防便秘的发生。
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