冰糖雪梨怎么做止咳

先准备好以下材料：冰糖、雪梨、生姜、清水。

1. 将雪梨洗净，去皮去核，切成小块备用；

2. 取适量生姜，洗净切片备用；

3. 准备一锅清水，放入适量冰糖，烧开后转小火煮10分钟；

4. 加入雪梨和生姜片，继续小火煮20分钟；

5. 关火后，等待冰糖雪梨汤冷却，即可倒入杯中饮用。

注意事项：

1. 选择雪梨最好选择翡翠梨或者雪花梨，皮薄，肉嫩，比较容易烂煮出味道；

2. 生姜片可以根据个人口味加减；

3. 冰糖也可以根据个人口味适当调整。

4. 一定要煮烂，不然会影响止咳效果。

5. 对于痰多的人，建议添加柠檬片、百合、桔梗等材料，增强化痰作用。

以上就是制作冰糖雪梨汤的方法，烹饪这道菜品既简单又美味，能够有效化痰，止咳，对于有咳嗽症状的人群具有一定的辅助保健作用。