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不适合宝宝吃的蔬菜
2023-06-25
医生回答

李时望
华中科技大学同济医学院附属协和医院
| 儿科
某些蔬菜并不适合宝宝食用,这些蔬菜有以下几个特点:
1.难以消化:例如洋葱、辣椒等具有刺激性的蔬菜,会导致宝宝肠胃不适甚至腹泻。
2.富含草酸:草酸不仅影响钙的吸收,还对宝宝的消化系统有一定的刺激作用,对宝宝的健康不利。芋头、马铃薯等根茎类蔬菜都富含草酸。
3.富含硝酸盐:硝酸盐能转化为亚硝酸盐,对人体有害。其中青菜、油菜等绿叶蔬菜中都含有较高的硝酸盐。
以上这些蔬菜不适合宝宝食用,应当避免给宝宝食用。相对而言,宝宝适合食用的蔬菜包括胡萝卜、南瓜、西兰花、菜花、黄瓜、番茄等,这些蔬菜易于消化并且营养丰富,对宝宝的健康和成长有益。
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