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吃松子对身体好么?
2023-06-03
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
关于吃松子对身体是否有好处,我想说以下几点:
1. 营养价值:松子含有丰富的营养成分,其中主要成分是脂肪和蛋白质,每100克松子中含有约50克的脂肪、23克的碳水化合物和20克的蛋白质。此外,松子还富含钙、锌、镁、铁等矿物质以及多种维生素,对人体有很好的滋补作用。
2. 健脑益智:松子中含有丰富的欧米伽-3脂肪酸,能够促进大脑的健康和发育,提高人的智力和记忆力,有利于防治老年性痴呆症等神经系统疾病。
3. 助消化:松子中含有丰富的膳食纤维,能够促进肠胃蠕动,加快食物消化吸收,有助于防治便秘等消化系统疾病。
4. 防癌抗癌:松子中含有丰富的多酚类化合物和维生素E等抗氧化物质,能够抵御自由基的侵害,预防癌症的发生和发展。
总的来说,吃松子对身体是有好处的,但是需要注意适量,过多摄入可能会导致肥胖等问题,也不适合过敏松子的人群食用。建议平时在饮食中适当地摄入,既可以滋补身体,又可以促进健康。
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