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菠萝的坏处
2023-06-11
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
菠萝虽然具有一定的药用价值,但是却有一些坏处需要注意:
1.导致消化问题。菠萝含有一种特殊的酵素,即溶菌酶,它可以分解食物中的蛋白质,加速食物在胃肠道中的消化。但如果食用过多,溶菌酶会过度分解食物中的蛋白质,导致消化不良、腹胀等问题。
2.影响血液凝固。菠萝含有一种被称为溶血酶的物质,具有降低血小板凝聚性的作用,使得血液凝固能力降低。因此,如果服用了抗凝剂或者其他 blood-thinning 药物的人士不宜大量食用菠萝。
3.可能导致过敏。菠萝中含有的菠萝蛋白,有可能引起过敏反应,出现口唇肿胀、皮疹、呼吸急促等症状,需要及时就医。
综上所述,虽然菠萝具有一定的药用价值,但是在食用上要适量,并注意防范以上提到的坏处。
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