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患有高血压的人吃土豆好吗
2023-06-13
医生回答

张敬群
武汉同济医院
| 心血管内科
高血压患者可以适量食用土豆。但需要注意以下几点:
1.土豆中的淀粉质可以转化为葡萄糖,这会导致血糖上升,对血糖控制不好的高血压患者要慎食;
2.土豆含有丰富的钾,钾可以帮助降低血压,但是高血压患者在服用利尿剂时,利尿剂有可能会排出过多的钾,所以需要在医生的指导下饮食调整;
3.土豆制作的方式也需要注意,炸土豆条、薯片等高油高盐食品对高血压患者不利;
4.高血压患者要根据自己的情况定期检测血压、血糖等生理指标,同时需要遵循医生的饮食建议,合理饮食,平衡膳食,控制好体重。
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