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秋天进补喝什么汤好
2023-06-17
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
首先,秋季气温逐渐变凉,人的新陈代谢也会变慢。因此,适当进行进补能够增强身体免疫力,预防感冒等疾病的发生。以下是一些适合秋季进补的汤品:
1. 鸡汤:鸡汤富含蛋白质和胶原蛋白,能够滋润肌肤,使之更光滑。在秋季饮用鸡汤,不仅有助于增强身体抵抗力,还有助于预防秋燥。
2. 红枣银耳汤:红枣和银耳都含有丰富的胶原蛋白和多醣体,不仅能够滋润肌肤,还具有调节内分泌、提高免疫力的作用。在秋季饮用红枣银耳汤,有助于润肺除燥。
3. 红豆薏米汤:红豆和薏米都具有清热解毒、利水消肿的作用。在秋季饮用红豆薏米汤,有助于调节身体湿气,同时还能够促进体内废物的排泄。
4. 八宝粥:八宝粥中的食材包括红豆、黑米、红枣等,具有补血益气的功效。在秋季饮用八宝粥,有助于补充营养,提高身体抵抗力。
总之,在秋季进补,需要根据个人体质和需要选择适合自己的汤品。同时,也要注意饮食卫生,保持良好的作息习惯,才能更好地保持身体健康。
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