草莓羹的做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先，草莓羹的做法需要准备草莓、西米、椰浆、白糖和水五种原材料。

其次，将草莓去籽并切碎，备用；将西米浸泡半小时，备用。

接着，将椰浆、白糖和水放入锅中，煮至白糖完全融化，然后加入草莓，煮开后转小火，慢慢地加入泡好的西米，继续煮约十分钟至西米变透明。

最后，将草莓羹装入碗中，放入冰箱冷却即可食用。

需要注意的是，草莓羹中的草莓、椰浆以及白糖都含有一定热量和糖分，适量食用即可，不宜过多。对于某些特殊人群，如糖尿病患者、过敏体质者等，应遵照医生指导适当饮食。

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草莓羹的做法