吃藕片会长胖吗-35健康

刘金英

副主任医师营养科

中国医学科学院肿瘤医院三甲 | 全国A++

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首先，藕片是由莲藕制成的一种食品，它含有丰富的营养物质，如蛋白质、碳水化合物、维生素、矿物质等。

其次，藕片的热量相对较低，每100克的藕片只含有不到100卡路里的热量，而且它的脂肪含量也比较低，所以吃藕片不会让人长胖。

然而，如果我们在吃藕片时大量沾上油炸或蘸上沙拉酱等高热量的调料，那么它的热量就会大大增加，这样就容易导致体重增加，所以我们在吃藕片时应该注意搭配低热量、低脂肪的调料，比如蒸的或凉拌的方式吃藕片，这样既能保留藕片的营养成分，又能减少热量的摄入。

总之，吃藕片不会长胖，但是在食用时需要注意搭配低热量、低脂肪的调料，以保持健康的体重。