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未开封雪碧过期能喝吗
2023-07-17
医生回答

潘永源
首都医科大学宣武医院
| 内分泌内科
雪碧通常是指碳酸饮料。一般来说,未开封碳酸饮料过期不能喝。
保质期是指食物质量的最佳时间,超过保质期的碳酸饮料,虽然没有绝对的规定是否可以食用,但一般不建议继续食用。
碳酸饮料过期后,会因为微生物的生长繁殖、化学反应以及食物自身的代谢作用而发生变质。若是对人体相对无害的变质,如外观、口感变化等。如果喝了这类碳酸饮料,一般不至于引起中毒,可能只是轻微的不适。
若是碳酸饮料发生了对人体有害的变质,如某些微生物、霉菌大量生长繁殖产生毒素,或碳酸饮料发生分解产生有害成分等。如果喝了此类碳酸饮料,容易造成中毒,或更多潜在危害。
建议买了碳酸饮料及时饮用,避免放置很长时间,造成过期。若误食过期的碳酸饮料出现呕吐、腹泻等不适症状,建议及时到医院就诊,在专业医生的帮助下,予以针对性处理。
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