日常必吃的8种防癌蔬菜！-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

1、西兰花：富含硫代葡萄糖苷，能够抑制肿瘤细胞生长。

2、菜花：含有苦参碱和槲皮素等成分，能够预防癌症的发生，还能提高人体免疫力。

3、芥菜：富含芥子油，能够起到清热解毒、预防癌症的作用。

4、胡萝卜：含有β-胡萝卜素，能够减少癌症的发生率。

5、紫甘蓝：富含花青素，能够抗氧化、防癌。

6、蘑菇：含有β-葡聚糖，能够抗癌、增强免疫力。

7、番茄：含有番茄红素，能够预防乳腺癌、前列腺癌等。

8、大蒜：含有大蒜素，能够对人体免疫系统产生积极的影响，抗癌。

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日常必吃的8种防癌蔬菜！