奶香豆沙饼的做法

首先，准备好豆沙馅。将红豆和冰糖放入锅中，加入足够的水，用中火煮沸。然后转成小火，慢慢熬煮，期间要不断搅拌，避免红豆糊底。到红豆变得软烂，糖水变粘稠浓郁时，取出待用。

接着，准备豆沙饼皮。将面粉、白糖和泡打粉混合，然后慢慢加入牛奶，揉成面团。将面团分成小份，擀成圆形薄饼，将一勺豆沙馅放在中央，将饼皮合起来捏紧。

然后，开始烘焙。用平底锅烧热，加少许油，将豆沙饼放入锅中慢慢煎烤。等到底部金黄色时，翻面，重新加油，等到另一侧也变金黄色时，取出待用。

最后，装配豆沙饼。将烤好的豆沙饼放入盘中，用刷子刷上薄薄的一层蜂蜜或糖水，然后撒上少量芝麻或椰丝，即可享用。

需要注意的是，豆沙馅的甜度需要根据个人口味进行调整，太甜会增加糖分，对身体健康不利。因为豆沙饼属于油炸食品，摄入过多也会增加脂肪含量，造成肥胖等健康问题。