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酸奶疙瘩的功效与作用
2023-06-18
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
酸奶疙瘩是一种由酸奶发酵而成的食品,它含有大量有益的乳酸菌,有以下的功效和作用:
1. 增强消化功能:酸奶疙瘩中的乳酸菌能够帮助增强肠道内的有益菌群,改善肠道环境,促进食物的消化和吸收,有益于改善便秘等消化问题。
2. 提高免疫力:酸奶疙瘩中含有的乳酸菌可以通过调节肠道内的免疫系统,增强人体的免疫力,有助于预防感冒等疾病。
3. 改善皮肤:酸奶疙瘩中的乳酸菌能够帮助促进皮肤细胞再生,改善皮肤质量,缓解皮肤过敏等问题,使皮肤更加健康美丽。
4. 降低血压:酸奶疙瘩中的乳酸菌具有降低血压的作用,可以帮助预防高血压等心血管疾病。
5. 营养丰富:酸奶疙瘩中含有丰富的蛋白质、钙、铁、锌等营养素,有助于保持健康的体型,增强体力和抵抗力。
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