• 虾皮怎么给孩子吃好

    2023-06-17
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先,虾皮具有很多营养物质,对孩子的成长发育有很好的促进作用。虾皮富含蛋白质、钙、磷、铁、锌、硒等微量元素,对孩子的身体发育有助于增强免疫力、骨骼健康、促进智力发展等方面都有好处。

其次,虾皮对孩子消化系统的刺激比较强,不宜直接给孩子食用,需要适当处理。可以将虾皮洗净后用开水焯烫,或者煮熟后捣成泥再加入孩子的饭菜中一起食用。

另外,虾皮也不宜过量食用。过多的虾皮摄入会导致孩子肠胃负担过大,引发不良反应,如腹泻等症状。一般来说,建议每次给孩子的食品中添加虾皮量不超过10克。

最后,需要注意的是,虾皮应该选用新鲜的、无添加剂的纯虾皮,以免食品安全问题。另外,如果孩子对虾皮过敏,应该及时就医,避免发生病情恶化。

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