• 枇杷里面那层膜可以吃吗

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蒋雄斌
主任医师 呼吸内科
江苏省人民医院 三甲 | 全国A++
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枇杷里面那层膜可以吃。

枇杷除了枇杷核,都是可以食用的。枇杷含有各种营养成分,其中微量元素含量丰富,如钠、镁、磷、钾、钙、锰、铁、铜、锌、硒等;还含有多种维生素,如维生素B1、维生素B2、烟酰胺、维生素C、维生素E等;同时枇杷也含有蛋白质、膳食纤维、碳水化合物等成分。

枇杷可药食兼用,主要具有润肺,止渴,下气的功效,其味甘、酸,性凉;归肺、脾经,具有润肺,止渴,下气的功效,可生食或煎汤内服。对于肺热咳喘(热邪犯于肺卫所致咳嗽、痰黄,或兼喘息)燥渴,咯血,衄血,呕逆(以胃中之物从口中吐出为主症)等病症有一定的治疗作用。

枇杷是蔷薇科植物枇杷的果实。果味甘酸可口,色彩明艳,可以生吃、酿酒、制作成罐头、蜜饯等食用。枇杷虽有一定的营养价值,但不宜多吃,可能引起胃肠不适。另需特别注意的是不能误食枇杷核,过量可能引起中毒。

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