高血糖可以吃大麦吗-35健康

北京协和医院 | 内分泌内科

1. 大麦是一种富含纤维素的谷类食品，对高血糖患者有很多好处。

2. 高血糖患者可以适量食用大麦，但要注意时间和方式。

3. 大麦富含可溶性纤维素，可以减缓食物在胃里的消化速度，控制血糖上升。

4. 大麦中含有一些有益的物质，如维生素B、镁、铁等，可以提高身体的免疫力和抗氧化能力。

5. 高血糖患者可以将大麦煮成粥或加入到沙拉、杂粮饭、面条等食品中食用，但要控制食用量，避免摄入过多的膳食纤维对肠胃产生不适。

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高血糖可以吃大麦吗