• 高血压血脂高能吃甲鱼吗

    2023-06-19
医生回答
张敬群
副主任医师 三甲 免费咨询
武汉同济医院 | 心血管内科

高血压血脂高患者在饮食上需要注意控制摄入脂肪和胆固醇的量。甲鱼含有较高的蛋白质、微量元素及多种维生素，但其煮食时需加入油脂，甲鱼汤中的油脂含量较高，因此不建议高血压血脂高患者食用。另外，甲鱼中的嘌呤含量较高，容易引起痛风。

如果非常想要食用甲鱼，建议将其去脂烹调，或者将其放在凉水中泡制一段时间再烹调，以减少油脂和嘌呤的摄入。但是，这种方法仍然不是最为理想的饮食方案，建议高血压血脂高患者在饮食方面应更加注意，多食用蔬菜、粗杂粮等低脂低热量的食品。同时，还应积极参加适量运动，保持良好的心理状态，控制身体的体重，以维护健康的身体。

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