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哪些人不宜食用白灵菇?白灵菇的副作用有哪些?
2023-06-12
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
1. 白灵菇不宜食用的人群:
白灵菇属于特殊蘑菇种类,不适合所有人食用。以下人群不宜食用白灵菇:
患有肝脏疾病的人;
过敏体质的人;
孕妇和哺乳期妇女;
幼儿和老人。
2. 白灵菇的副作用:
虽然白灵菇对人体有很多好处,但是不同的人吃了白灵菇之后可能会有不同的副作用。以下是白灵菇可能出现的副作用:
在食用白灵菇过程中出现头晕、恶心、呕吐等症状;
某些人会出现过敏反应,如呼吸急促、皮疹、眼痒等症状;
白灵菇含有纤维素和木质素等物质,可能会增加肠胃负担,引起腹泻等问题;
白灵菇中含有一些毒素,如果食用不当可能会中毒,表现为头晕、呕吐、腹泻等症状。
需要注意的是,虽然白灵菇有种种好处和丰富的营养成分,但对于每个人来说,都需要根据自身的身体状况和饮食习惯来确定是否适合食用。如果出现不适症状,应及时就医处理。
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