花生辣椒酱的家常做法-35健康

中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先需要准备好的材料有花生、干辣椒、酱油、糖和盐。

首先把花生烤熟，可以用烤箱或平底锅烤，烤好后把花生皮剥掉。

接着准备干辣椒，先把干辣椒泡软，再切碎备用。

将花生剁成细碎的颗粒，然后用锅将干辣椒炒香。

把花生碎放入锅中翻炒，加入适量盐、糖和酱油进行调味。

经过炒制后，花生辣椒酱就完成了。

此外，也可以根据个人口味加入蒜末、姜末等调料提升口感。

注意在制作的过程中，需要注意卫生，避免食物污染。花生过敏者应谨慎食用。

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花生辣椒酱的家常做法