• 如何手工提取菠菜汁

    2023-06-12
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

首先,准备一些新鲜的菠菜叶子,洗净并去掉菠菜根部。将菠菜叶子切成小片状,以便于后续的提取。

其次,将切好的菠菜叶子放入搅拌器中,并加入适量的水。如果你想让菠菜汁更加浓稠,可以加入少量的苹果或胡萝卜。打开搅拌器,以足够的速度混合均匀,直到菠菜叶子变成粘稠的泥状物质。

然后,准备一个细网过滤器,将搅拌器中的菠菜泥倒入过滤器中。将过滤器稍微拧紧,使菠菜汁慢慢地通过细网过滤器滴落到碗中。这个过程需要耐心,以确保你提取到的汁是非常纯净的。

最后,如果你觉得菠菜汁的味道过于苦涩,可以加入适量的柠檬汁或蜂蜜来调味。至此,手工提取菠菜汁的过程就完成了。菠菜汁富含多种维生素和矿物质,对人体健康十分有益。你可以将它用来补充身体所需的营养成分,同时也可以在日常的饮食中随时享用。

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