增强免疫 、美容养颜 、补肾    大蒜皮是大蒜的外皮，具有增强免疫、美容养颜、补肾等功效。
现代研究发现，其中含有大量的含硫化合物，能增强人体的免疫能力，有效阻断人体的脂质过氧化形成。
还含有对男性有益的微量元素，对阳痿、早泄有一定的治疗作用，研究认为，大量进食大蒜皮，能改善男性勃起功能障碍。
另外，其中含有一些抗氧化物质，比如维生素E或者维生素C，能防止皱纹的产生。

适宜人群： 阳痿、早泄、遗精、皮肤干燥等人群。 禁忌人群： 过敏体质、胃溃疡、十二指肠溃疡等人群。 用量： 内服：泡服，每次1-3g。 不宜同用： 不宜与羊肉、狗肉、韭菜、虾等同食。 食用方法： 将大蒜皮放入茶壶中，倒入热水冲泡，稍凉后即可饮用。