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刘金英 副主任医师
中国医学科学院肿瘤医院 营养科
功效作用
缓解疲劳 、补充能量 、增强免疫
提子是葡萄的一类品种，具有缓解疲劳、补充能量、增强免疫的功效。提子果实中富含葡萄糖、有机酸、氨基酸、维生素，可补益身体，对神经衰弱和过度疲劳有一定效果。提子中的糖主要是葡萄糖，可以被人体吸收，低血糖患者一旦出现不适症状，比如头晕甚至晕倒，可以适量食用提子，以补充能量。丰富的维生素和氨基酸，进而增强人体的免疫力。
适宜和禁忌
适宜人群：
老少皆宜、低血糖患者。
禁忌人群：
糖尿病患者、脾胃虚寒、泄泻患者。
用量：
适宜食用量：少于100g/天。
不宜同用：
提子不宜同龙虾、螃蟹等海鲜同食。
食用方法：
1、盐水洗净直接食用。2、洗净、去蒂，榨汁饮用。
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