• 刘金英
    刘金英 副主任医师
    中国医学科学院肿瘤医院 营养科

功效作用

改善腰力 、美容养颜 、丰胸    猪尾巴的功效与作用是改善腰力、美容养颜、丰胸等。
猪尾巴有补腰力,益骨髓的作用,经常用猪尾巴炖汤再放入一些滋阴益髓的中药,其效果更加明显。
猪尾巴中的胶原蛋白质,在烹调过程中可转化成的明胶能结合许多水,从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能,防止皮肤过早褶皱。
猪尾巴中含有丰富的蛋白质和胶质肉类,而这些物质也是胸部的营养佳品,因此对于多食猪尾巴对于丰胸也有一定的帮助

适宜和禁忌

适宜人群: 腰酸背痛、骨质疏松、青少年、中老年人。 禁忌人群: 高血脂、高血压、高尿酸血症、糖尿病等群体。 用量: 每次:100-200克之间。每周一次。 不宜同用: 猪尾巴不能和鲫鱼等一起吃。 食用方法: 1、调料包卤制成熟食。
2、猪尾去毛、洗净、切块与豆类同煮。
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