肠炎分为急性肠炎和慢性肠炎两种类型，二者均有消化道症状和全身症状表现。急性肠炎：突然发病，病程短。消化道症状：恶心、呕吐、腹痛、食欲下降、头痛、胃肠胀气、腹泻等，每天排数次至数十次水样便，黄色或黄绿色，含少量黏液全身症状：病情严重者，易出现寒战、发烧、脱水、呕血、便血等全身不适症状。少数病例可因频繁吐泻，导致水电解质紊乱、酸中毒。慢性肠炎：病程长。消化道症状：间断发作腹部不适、腹胀、腹泻，进食后感觉不消化，解大便次数多，老觉得解不干净，在劳累、情绪波动或进食油腻食物后症状加重。全身症状：面色不红润，发黄，精神差，乏力等全身不适症状。