治疗食管异物尽早取出，避免并发症。电子胃镜检查并取出异物：有利于较小而细长的异物取出。喉镜检查并取出异物手术：颈侧切开或开胸食管异物取出巨大并嵌顿紧或带有金属钩的异物。食管异物超过24小时，患者进食困难，术前进行补液。疑有穿孔者，胃管鼻饲饮食。局部感染时，需应用足量抗生素。异物取出术后予保护粘膜及其他对症治疗。