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糖尿病能吃鱼吗
2023-06-09
医生回答

肖万泽
湖北省中医院
| 内分泌内科
1. 鱼是一种营养丰富的食物,含有高质量蛋白质,omega-3脂肪酸以及维生素D等。
2. 研究表明,吃鱼对糖尿病患者也是非常有益的。其中,omega-3脂肪酸能够改善胰岛素抵抗和降低血糖水平;同时,鱼肉中的蛋白质能够使人产生饱腹感,减少进食的数量。
3. 建议糖尿病患者选择低脂、高蛋白的鱼类,如三文鱼、秋刀鱼、鲈鱼等;而不要选择油脂过高的鱼,如鲨鱼、鲸鱼等。
4. 注意,鱼类的制作方式也非常重要。建议选择清蒸、煮汤、烤等健康的做法,尽量避免油炸。
5. 最后提醒,糖尿病患者在选择食物时需要根据自己的情况来决定,最好听从医生或营养师的建议。
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