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山药绿豆百合粥的功效
2025-07-17
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
山药绿豆百合粥的功效可从滋养身体、调节健康、舒缓身心等方面来体现。
1. 滋养身体:
山药富含多种维生素、矿物质以及膳食纤维,能为身体提供丰富营养,增强免疫力。绿豆含有丰富的蛋白质、B族维生素等,有助于补充身体所需能量。百合富含秋水仙碱等生物碱,能促进细胞新陈代谢,三者搭配熬制成粥,可全方位滋养身体,为机体正常运转提供充足养分。
2. 调节健康:
山药有健脾益胃的作用,能促进消化吸收,调节胃肠功能。绿豆具有清热解毒、消暑利水的功效,可帮助清除体内热毒,降低体内火气。百合有润肺止咳、清心安神之效,对于肺燥咳嗽、心烦失眠等有一定缓解作用。常喝此粥有助于调节身体内环境,维持身体各器官正常功能。
3. 舒缓身心:
百合中的营养成分能缓解精神紧张,调节情绪,起到安神助眠的作用。食用山药绿豆百合粥,在享受美食的同时,能让身心得到放松,减轻日常压力,舒缓焦虑情绪,使人心情愉悦,提高生活质量。
山药绿豆百合粥的功效是多方面的,不仅能为身体提供必要营养,调节身体机能,还能舒缓身心。在日常生活中可根据自身情况适当食用。若有特殊疾病或身体不适,食用前最好咨询专业人士建议,以确保饮食健康合理。
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