• 奶油芝士的做法

    2023-06-10
医生回答
刘金英
副主任医师 三甲 免费咨询
中国医学科学院肿瘤医院 | 营养科

奶油芝士是一种美味的甜点,制作过程如下:

1、准备材料:奶油芝士、糖、鸡蛋、香草精、面粉、牛奶。

2、将奶油芝士放在室温下软化,备用。

3、准备一个大碗,将软化的奶油芝士放入碗中,加入一定量的糖,搅拌均匀。

4、在搅拌的过程中,逐个加入鸡蛋,每次加一个,搅拌均匀。

5、加入一小勺香草精,再加入面粉,搅拌均匀。

6、逐步加入牛奶,直到混合物变得顺滑和柔软。

7、把混合物倒入预先准备好的烤盘里。

8、把烤盘放入预热好的烤箱中,烤12-15分钟至呈金黄色。

9、取出烤盘,让奶油芝士降温。

10、放入冰箱中冷却,越久越好。

以上是奶油芝士的制作过程。如果想要增加芝士的口感,可以在混合物中加入一些切碎的坚果或巧克力碎屑。制作好的奶油芝士可以搭配各种水果或酱汁食用,非常美味可口。

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