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空心菜高血压吃了好吗
2023-06-16
医生回答

张敬群
武汉同济医院
| 心血管内科
首先,空心菜是一种常见的绿叶蔬菜,富含多种营养素,如维生素C、维生素E、叶酸、钾、钙等。其中,钾元素对降低血压有一定作用,因此一些人将其视作一种适合高血压人群食用的蔬菜。
其次,血压高的人在饮食方面要注意低盐、低脂、高纤维的原则。空心菜本身是低盐、低脂的蔬菜,所以对于高血压人群食用也是比较适宜的。不过需要注意的是,空心菜中含有一定量的草酸,如果高血压人群过度食用,会因草酸与钙结合形成草酸钙而降低人体对钙的吸收,从而对骨骼健康产生影响。
综上所述,空心菜适合高血压人群适量食用,但也需要注意不要过量食用,以免对健康造成不必要的损害。同时,饮食调理只是高血压综合治疗的一部分,如果患者已经确诊高血压,最好还是结合药物治疗,并定期复查血压情况。
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