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脑中风可以吃平菇吗
2023-05-31
医生回答

易屏
华中科技大学同济医学院附属同济医院
| 中医科
平菇可以作为脑中风患者的饮食选择之一。主要原因如下:
1、平菇含有丰富的维生素B,能够帮助人体保护神经系统,预防脑中风发生。
2、平菇富含多种矿物质和微量元素,这些矿物质和微量元素对于脑部细胞的正常代谢及神经功能的恢复有很大的帮助。
3、平菇还富含多种活性物质,具有一定的调节血脂、降低血压、抗氧化等功效,这些都有助于预防脑中风。
需要注意的是,脑中风患者饮食应该健康均衡,合理选择食材。在饮食上应避免高脂肪、高热量、高盐分的食品,以免对脑血管造成额外负担。
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