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青椒炒鸡蛋,这6道家常菜超级补钙!
2023-06-02
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
青椒炒鸡蛋是一道很常见的家常菜,不仅味道好,而且还有补钙的作用。以下是一些常见的家常菜,也是超级补钙的食物:
1. 豆腐煲
豆腐煲是一道很营养的家常菜,其中豆腐含有丰富的钙质,而且容易被人体吸收,是很好的补钙食物之一。
2. 酸菜鱼
酸菜鱼不仅美味,而且其中的鱼肉也是很好的补钙食物之一。尤其是鱼骨头,含有丰富的钙质。
3. 红烧排骨
排骨不仅味道好,而且其中含有比其他肉类更多的钙质。如果加上一些绿色蔬菜,如青菜或西兰花,就更加营养了。
4. 煮鸡蛋
鸡蛋中含有的钙质也是很丰富的,煮鸡蛋是一种简单又方便的补钙方法。
5. 红烧肉
虽然红烧肉的热量比较高,但其中的肉质含有丰富的钙质。如果搭配一些新鲜蔬菜,营养价值会更高。
6. 银耳
银耳是一种常见的中药材,其中含有的钙质也很丰富。可以做成银耳羹或者配合水果食用,不仅味道好,还可以补钙。
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