重度脂肪肝可以吃鸭吗-35健康

北京大学第一医院 | 消化内科

重度脂肪肝可以吃鸭，但需要注意以下几点。

首先，建议选择去皮去脂的鸭肉，因为鸭皮和鸭脂含有大量脂肪，容易加重脂肪肝。

其次，鸭肉的烹饪方式也需要注意。建议采用煮、蒸、炖的方式，避免过度烤、炸、炒等方式，以减少油脂的摄入。

最后，需要注意鸭肉的食用量。建议每天摄入不超过100克，以避免过量引起脂肪肝的恶化。

总之，作为重度脂肪肝患者，在食用鸭肉时需要注意食用方式和食用量，保持适量平衡的饮食习惯，并搭配合理的运动来控制脂肪肝的进展。

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重度脂肪肝可以吃鸭吗