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熏衣草手工酸奶的做法
2023-06-08
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
熏衣草手工酸奶的做法如下:
1. 准备材料:鲜牛奶、酸奶菌、熏衣草花瓣、糖
2. 将鲜牛奶加热至40℃左右,加入酸奶菌,搅拌均匀。
3. 将熏衣草花瓣洗净后,晾干。将一部分熏衣草花瓣放入酸奶中,搅拌均匀。
4. 将酸奶倒入玻璃瓶中,再将熏衣草花瓣放入瓶中,撒上适量的糖。
5. 将玻璃瓶密封,放入加热毯中,保温8-10小时,酸奶就会变成美味的熏衣草手工酸奶。
要注意的事项如下:
1. 加热的温度要适当,不宜过高,否则会破坏酸奶菌的活性。
2. 添加熏衣草花瓣的数量不要过多,否则会影响口感。
3. 制作过程中,要保持卫生,避免污染。
4. 暴露在空气中较长时间的酸奶容易变质,所以要密封保存。
总之,熏衣草手工酸奶是一款美味又营养的饮品,可以在家里轻松制作。
温馨提示:线上问答内容仅为参考,如有医疗需求,请务必到正规医疗机构就诊
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