桂圆大枣阿胶糕的做法

桂圆大枣阿胶糕是一道传统的中式甜点，它以桂圆、大枣、阿胶为主要材料，可以在家里制作。具体的做法如下：

1. 准备材料：桂圆肉、红枣片、芝麻、糯米粉、蜜枣和黑糖。量根据自己的需求来确定，一般可以选择几个主要材料，比如桂圆、大枣和阿胶。

2. 将桂圆肉和红枣片混合起来，加入适量的黑糖，放入食物加热器中蒸煮15分钟。

3. 将芝麻烤香，然后放凉，用刀切碎备用。

4. 取出蒸煮的桂圆和红枣，加入糯米粉搅拌均匀，做成大小适中的小球。

5. 将做好的小球沾上烤香的芝麻。

6. 将阿胶和蜜枣煮成糖浆，将做好的小球浸入糖浆中。

7. 静置1小时即可食用。

注意事项：糯米球大小不宜过大，以便在涂抹糖浆时更加均匀；糯米球中的桂圆和大枣可以根据个人口味进行适当调整；煮糖浆时火候不要过大，以免糖浆糊了。