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牛奶和米饭能一起吃吗?
2023-06-14
医生回答

刘金英
中国医学科学院肿瘤医院
| 营养科
牛奶和米饭这两种食物都富含营养素和能量,但它们是否可以一起食用,还需要我们来分析一下。
1.牛奶和米饭的营养成分不同。牛奶富含蛋白质、钙、维生素D等,而米饭则富含碳水化合物、纤维素等营养素。这就意味着,如果同时摄入,可以增加人体对多种营养素的摄取,但也会增加食物过量的风险。
2.牛奶和米饭一起食用是否会影响消化。这个问题需要根据个人身体情况来判断。对于消化系统比较健康的人而言,同时摄入并不会对消化造成太大影响。但对于胃肠功能不好的人,过量摄入牛奶和米饭会导致胃胀、消化不良等症状。
3.牛奶和米饭的摄入时机不同。牛奶可以作为早餐或下午茶的饮品,而米饭通常被当做餐桌上的主食。这意味着,在同一顿饭中同时摄入牛奶和米饭可能会让人感觉吃得过饱。
综上所述,牛奶和米饭可以一起食用,但需要合理搭配和控制食量。同时,个人身体情况也需要考虑到,如果有消化不良等问题,可以考虑适量分开食用。
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